蔬菜魚肉儲存在冰箱里，但烹飪前肉的解凍問題著實(shí)讓人頭疼家電專家分析，為了防止解凍食物過火變熟，微波爐設(shè)計的解凍檔通常默認(rèn)低火力但在冬夏兩季用電高峰期，很多區(qū)域電壓環(huán)境較差，不足常規(guī)的220V額定電壓時，微波爐相應(yīng)的輸出功率會受影響，此時可適當(dāng)加長解凍時間或用中高火力進(jìn)行解凍（機(jī)械式有中高火標(biāo)線，電腦型用60%火力，時間需根據(jù)消費(fèi)者經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行積累）；解凍過程中注意食物的翻面，以保證兩面解凍均勻 實(shí)際上，微波爐不可能將冰凍儲存的肉解凍成剛采購回來時的新鮮狀態(tài)即使用解凍擋解凍，多少還是會有一些過度解凍或未完全解凍的部分，這都是很正常的