細胞培養(yǎng)所必需的L－谷氨酰胺在水溶液中性質(zhì)不穩(wěn)定，分解后會生成對細胞有害的氨已知氨能夠YZ細胞的生長及目標物的生成，于是人們開始使用L－丙氨酰－L－谷氨酰胺（丙氨酰谷氨酰胺Ala-GluNH2）來代替L－谷氨酰胺丙氨酰谷氨酰胺是L－丙氨酸和L－谷氨酰胺縮合而成的二肽，在水溶液中的穩(wěn)定性高，不易生成氨，因此可以進行更長時間的培養(yǎng) 在此，我們將介紹使用L-8900型高速全自動氨基酸分析儀，對包括丙氨酰谷氨酰胺在內(nèi)的42個氨基酸成分進行測定的例子本例中，我們分別采取生理體液分析和高分離度生理體液分析雙柱聯(lián)用方式進行了測定，同時還將介紹添加了丙氨酰谷氨酰胺的培養(yǎng)基測定例 日立L-8900全自動氨基酸分析儀