本方法主要針對(duì)飲料中的碳酸型飲料,茶飲料,功能性飲料以及果汁調(diào)和類飲料等,此幾類飲料是人工合成甜味劑的主要添加對(duì)象對(duì)于實(shí)際樣品的前處理方法,也以上述類型的飲料樣品為目標(biāo),參考相關(guān)的國標(biāo)方法建立
通微公司建立的是一種同時(shí)測(cè)定飲料中主要限用人工合成甜味劑:安賽蜜糖精鈉甜蜜素三氯蔗糖和阿斯巴甜的反相GX液相色譜-蒸發(fā)光散射檢測(cè)法采用核殼型HALO色譜柱,甲醇/甲酸--三乙胺緩沖溶液(pH=4.5)為流動(dòng)相,進(jìn)行梯度洗脫,以蒸發(fā)光散色檢測(cè)器ELSD UM5000進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果表明三氯蔗糖等5種甜味劑在9分鐘內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)完全分離該方法方便快速適用性強(qiáng)并可快速推廣,可實(shí)現(xiàn)飲料中多種人工合成甜味劑的同時(shí)分離檢測(cè) UM5000蒸發(fā)光散射檢測(cè)器 上海通微蒸發(fā)光散射檢測(cè)器UM 5000A 通微核殼型色譜柱HALO柱 通微EasySep-1020GX液相色譜儀
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