食品中安賽蜜糖精鈉的檢測： 本文采用HPLC法同時(shí)檢測食品中安賽蜜糖精鈉食品添加劑對固體樣品進(jìn)行超聲萃取，提取方法簡單，提取完全，用流動(dòng)相甲醇：乙酸銨水溶液（0.02mol/L）=20:80對樣品進(jìn)行等度洗脫，重復(fù)性高，安賽蜜糖精鈉標(biāo)準(zhǔn)品的重復(fù)性RSD為0.247%0.274%；可準(zhǔn)確檢測豆干類等固體食品中安賽蜜糖精鈉的含量方法簡單準(zhǔn)確可靠 食品中甜蜜素的檢測： 本文采用HPLC法同時(shí)檢測食品中安賽蜜糖精鈉食品添加劑對固體樣品進(jìn)行超聲萃取，提取方采用HPLC-UV檢測器等度系統(tǒng)對衍生后的甜蜜素進(jìn)行檢測分析，檢測結(jié)果準(zhǔn)確，其中甜蜜素標(biāo)準(zhǔn)曲線線性系數(shù)為R2=0.99985，檢測結(jié)果為：豆干1（麻辣雞）中含甜蜜素0.680，豆干2（素牛筋）中甜蜜素0.097HPLC-UV對食品中甜蜜素的檢測快速方便準(zhǔn)確，且投入成本低 萊伯泰科LC600GX液相色譜儀