萃取儀 E-816 SOX
用萃取儀 E-816 SOX 直接萃取食品中的脂肪
測定食品和飼料樣品中的脂肪是質(zhì)量保證和標(biāo)簽的常規(guī)程序下文介紹了測定多種樣品中的總脂肪的快速簡單的方法樣品無 需水解,而是直接用萃取儀 E-816SOX 直接進(jìn)行索氏萃取萃取后烘至恒重,用重量法測定總脂肪含量脂肪含量符合參考物 質(zhì)的認(rèn)證值和文獻(xiàn)值
介紹 總脂肪測定是食品和飼料工廠中非常重要的分析之一在
許多樣品中,脂肪與基質(zhì)之間的結(jié)合不強(qiáng)烈,因此就沒有 必要進(jìn)行萃取之前的水解過程本文介紹了當(dāng)測定許多樣 品中的總脂肪含量時(shí),無需水解即可測定
實(shí)驗(yàn)
儀器: 均質(zhì)儀B-400,萃取儀E-816 SOX,烘箱 樣品:煮香腸,巧克力(都是認(rèn)證參考物質(zhì)),蛋黃醬和
土豆片(均購自當(dāng)?shù)爻校? ) 帶 擴(kuò) 展 棒 的 溶 劑 液 位 ;
(2)不帶擴(kuò)展棒的溶劑液位
內(nèi)容請(qǐng)?jiān)斠娚蟼鞯母郊x謝 BUCHI 萃取儀 E--812/E--816HE
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