利用GX液相色譜(HPLC)示差折光分析法測定蜂蜜中果糖葡萄糖蔗糖麥芽糖的含量并與傳統(tǒng)化學(xué)法比 較，改進(jìn)和提高了蜂蜜中糖含量的測定方法檢測精度和效率HPLC方法采用AgilentCarbohydrate柱，該法具有樣品 預(yù)處理簡單，靈敏度高，分析時間短等優(yōu)點，可用于蜂蜜樣品的直接測定而采用化學(xué)法測定時間長，過程復(fù)雜，水解條 件滴定條件不易掌握，因此建議蜂蜜中果糖葡萄糖蔗糖麥芽糖含量的測定應(yīng)優(yōu)選GX液相示差折光分析法 液相色譜儀-安捷倫1200