三聚氰胺為白色晶體無色，是生產(chǎn)三聚氰胺樹脂的原料考慮到Z近發(fā)生的三聚氰胺混入食品事件，自主檢驗(yàn) 乳制品及加工品均開始進(jìn)行 國標(biāo)規(guī)定的是LCUV法GCMS法LCMS法，使用HPLCUV法測定食品中添加的三聚氰胺相對成本低為縮短前處理所耗時間，對國標(biāo)前處理方法結(jié)合美國FDA公布的實(shí)驗(yàn)方法對前處理作了相應(yīng)修改，并用DAD檢測器確認(rèn)光譜的相似度，能快速準(zhǔn)確的測定食品中三聚氰胺