基于水果光特性的無(wú)損檢測(cè)和分級(jí)技術(shù)正越來(lái)越廣泛地應(yīng)用于水果的產(chǎn)后加工和質(zhì)量評(píng)判中,近紅外無(wú)損檢測(cè)水果內(nèi)部品質(zhì)光特性本文介紹了水果內(nèi)部品質(zhì)光學(xué)特性檢測(cè)原理及檢測(cè)系統(tǒng)組成，分析了規(guī)則反射透射和漫反射3種光特性測(cè)量方法在水果內(nèi)部品質(zhì)檢測(cè)中的優(yōu)缺點(diǎn)，并闡述了水果的糖度酸度硬度等內(nèi)部品質(zhì)光特性無(wú)損檢測(cè)的國(guó)內(nèi)外Zxin研究進(jìn)展和應(yīng)用前景 USB2000+光纖光譜儀 美國(guó)海洋光學(xué) NIRQuest近紅外光纖光譜儀 －美國(guó)海洋光學(xué)