方法參考中國(guó)標(biāo)準(zhǔn) GB/T 22388-2008 開發(fā)，利用 ValueLab LC GP C18/SCX 色譜柱，對(duì)三聚氰胺進(jìn)行了分離分析，并獲得理想的保留和出色的峰形。本方法結(jié)果準(zhǔn)確、穩(wěn)定，適用于第三方檢測(cè)公司、出入境檢驗(yàn)檢疫局和食品藥品檢驗(yàn)研究單位等實(shí)驗(yàn)室食品中三聚氰胺的常規(guī)檢測(cè)，結(jié)果符合 GB 標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

實(shí)驗(yàn)材料和方法

儀器：Agilent 1260 Infinity II 配備四元泵和 DAD 檢測(cè)器

色譜柱：ValueLab LC GP C18/SCX, 4.6 x 250 mm, 5 μm

流動(dòng)相：80 % 10 mM pH 3.0 的甲酸銨水溶液/20 % 乙腈

柱溫：40 °C

流速：1 ml/min

檢測(cè)波長(zhǎng)：UV 240 nm

進(jìn)樣體積：20 μL

樣品：80 μg/ml 的標(biāo)準(zhǔn)溶液

結(jié)果

三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)圖譜

結(jié)論

由于三聚氰胺極性較大，在一般反相色譜柱上保留弱，因此，國(guó)標(biāo)方法采用加入離子對(duì)試劑這一方法來增加三聚氰胺在傳統(tǒng) C18 柱上的保留，從而實(shí)現(xiàn)和樣品基質(zhì)中和其他化合物分離，并確保檢出和定量準(zhǔn)確度。本方法采用混合模式的鍵合相色譜柱 ValueLab LC GP C18/SCX, 4.6 x 250 mm, 5 μm，無需加入離子對(duì)試劑，用合適比例的甲酸銨和乙腈混合的流動(dòng)相，獲得足夠保留度和優(yōu)異峰形。此方法方便、可靠，可用于原料乳與乳制品中三聚氰胺的檢測(cè)和定量。

Agilent ValueLab LC 系列液相色譜柱全新升級(jí)，擴(kuò)展至 23 種鍵合相，140 個(gè)貨號(hào)，高性價(jià)比與值得信賴的品質(zhì)相結(jié)合，確保實(shí)驗(yàn)室降本增效的同時(shí)都能獲得可靠、準(zhǔn)確的結(jié)果。

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標(biāo)簽：安捷倫