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摘要：脂肪酸是一端含有一個(gè)羧基的長(zhǎng)的脂肪族碳?xì)滏?，是有機(jī)物，直鏈飽和脂肪酸的通式是C（n）H（2n 1）COOH，低級(jí)的脂肪酸是無(wú)色液體，有刺激性氣味，高級(jí)的脂肪酸是蠟狀固體，無(wú)可明顯嗅到的氣味 P1201GX液相色譜儀（新品） Agilent 1260 Infinity P230IIGX液相色譜儀（升級(jí)型）

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