【概述】

ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）作為一種感官物性分析類儀器，可用于檢測食品、生物、制藥和化工等領(lǐng)域樣品的物性指標(biāo)，包括硬度、彈性、酥脆性、咀嚼度、堅(jiān)實(shí)度、韌性、延展性、回復(fù)性、凝膠強(qiáng)度等質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）。ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀為機(jī)電一體化產(chǎn)品，采用現(xiàn)代的機(jī)械設(shè)計(jì)理念和人機(jī)工程學(xué)的設(shè)計(jì)準(zhǔn)則，運(yùn)用先進(jìn)的雙CPU微電腦處理技術(shù)進(jìn)行精心合理的設(shè)計(jì)制成。

【實(shí)驗(yàn)/設(shè)備條件】

ST-Z16物性分析儀一臺  溫度采集裝置和配套夾具一套

【樣品提取】

樣品前處理設(shè)備一套

【實(shí)驗(yàn)/操作方法】

符合國標(biāo)檢測方法

【實(shí)驗(yàn)結(jié)果/結(jié)論】

采用ST-Z16物性分析儀得出數(shù)據(jù)極ng確

【儀器/耗材清單】

無