番茄紅素是一種具有多稀結構的化合物，它廣泛的存在于番茄科屬植物中現代醫(yī)學研究表明：番茄紅素具有很強的抗氧化性和抗致癌功能，臨床上可被用于作為ZL心血管類以及其它疾病的藥物 過去從番茄中提取番茄紅素大都采用有機溶劑浸取的辦法此類方法花費時間長使用有機溶劑多且不安全，而超臨界CO2流體萃取技術則可從根本上消除以上負面影響 美國應用分離公司ASI是一家致力于超臨界CO2設備研發(fā)與生產的專業(yè)性公司，其超臨界CO2流體系列SFE-2，SFE-4，SFE-NP，SFE-15000psi,SFE-HLIX,2-TECH-LS2是與美國農業(yè)部合作生產的產品，具有操作簡單使用方便堅固耐用以及較高的性能價格比等優(yōu)點；可以滿足實驗室研究工藝放大以及規(guī)模生產等各個方面的需求 本文介紹了采用ASI公司SFE-NP從番茄中提取番茄紅素結果表明在680大氣壓，溫度為80攝氏度的條件下，提取效果理想；和傳統(tǒng)的提取方式如索氏提取相比，超臨界CO2流體技術所用時間短經濟環(huán)保且提取效果佳 美國ASI超臨界萃取儀/超臨界CO2流體萃取儀