主要用途為檢測啤酒原料質(zhì)量，控制生產(chǎn)過程以及檢測終產(chǎn)品理化指標(biāo)的綜合性分析儀器，統(tǒng)稱為啤酒分析儀。下面就讓小編帶您了解一下啤酒分析儀的檢測技術(shù)。

啤酒分析儀的檢測技術(shù)

以近紅外技術(shù)為基礎(chǔ)

通過樣品對特定的近紅外波長的吸收，直接對啤酒樣品中的的酒精等物質(zhì)的含量進(jìn)行測量。對特定的吸收波長加以使用，能夠使啤酒的其它的組分的干擾得以避免，能夠?qū)ū戎?、酒精度、原麥汁濃度、發(fā)酵度、實濃等啤酒終產(chǎn)品中的參數(shù)指標(biāo)快速地分析出來。將一套以U型振蕩管原理為基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)密度計疊加在一起，能夠進(jìn)行密度檢測。優(yōu)點為對于無醇啤酒，啤酒的混合物，發(fā)酵液，成品酒以及果味酒等各種類型的啤酒的常規(guī)指標(biāo)的定量或半定量檢測均十分適用。缺點為僅僅檢測發(fā)酵過程或成品啤酒中表觀參數(shù)或物理參數(shù)，具有較少的檢測指標(biāo)，僅僅使啤酒的一般檢測得到滿足。

熱感應(yīng)技術(shù)

主要用途為檢測啤酒原料質(zhì)量，控制生產(chǎn)過程以及檢測終產(chǎn)品理化指標(biāo)的綜合性分析儀器，統(tǒng)稱為啤酒分析儀。

熱感應(yīng)或傳感器技術(shù)

加熱樣品并且進(jìn)行分析測量，在加熱過程中伴隨著測量溫度變化的差異，與精含量、真正濃度和原麥芽汁濃度等測量結(jié)果與化學(xué)成份含量的不同相對應(yīng)。缺點為具有較少的檢測指標(biāo)，檢測結(jié)果只提供定性或半定量報告，僅僅對于發(fā)酵過程控制適用。

以上即為啤酒分析儀的檢測技術(shù)，希望對您了解啤酒分析儀有所幫助。