主要用途為檢測(cè)啤酒原料質(zhì)量，控制生產(chǎn)過(guò)程以及檢測(cè)終產(chǎn)品理化指標(biāo)的綜合性分析儀器，統(tǒng)稱(chēng)為啤酒分析儀。根據(jù)基于的檢測(cè)技術(shù)能夠分成三種，分別為基于紫外-可見(jiàn)分光光度比色技術(shù)，基于近紅外技術(shù)以及基于熱感應(yīng)或傳感器技術(shù)。

啤酒分析儀的主要特點(diǎn)

1.對(duì)于無(wú)醇啤酒，啤酒的混合物，發(fā)酵液，成品酒以及果味酒等各種類(lèi)型的啤酒，啤酒分析儀均能夠適用。

2.啤酒分析儀能夠依次測(cè)量完全不同品種的啤酒飲料，但是不需要進(jìn)行清洗。

3.啤酒分析儀具有十分緊湊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，使實(shí)驗(yàn)室空間得到節(jié)約。

4.啤酒分析儀幾乎免維修。

5.啤酒分析儀能夠十分簡(jiǎn)單便利地進(jìn)行操作。

6.啤酒分析儀每天開(kāi)機(jī)之前僅僅需要預(yù)熱大約10分鐘的時(shí)間。

7.啤酒分析儀能夠十分簡(jiǎn)易并且快速地進(jìn)行校準(zhǔn)。

8.恒溫裝置內(nèi)置在啤酒分析儀中，不需要外接水裕。

9.12% v/v為啤酒分析儀對(duì)酒精含量的zui高測(cè)量范圍。

啤酒分析儀的主要功能

各種成品啤酒樣本、發(fā)酵過(guò)程樣本、麥芽汁原輔料等為全自動(dòng)啤酒分析系統(tǒng)能夠檢測(cè)的樣本類(lèi)型。均勻液態(tài)樣本能夠直接上機(jī)檢測(cè)，使如β葡聚糖、苦味值、淀粉酶活等批量樣本同時(shí)檢測(cè)和同一樣本的多個(gè)指標(biāo)同時(shí)檢測(cè)得以實(shí)現(xiàn)。

啤酒分析儀的技術(shù)指標(biāo)

主要功能：啤酒飲料指標(biāo)分析。 

重現(xiàn)性： 酒精： 0.01 % V/V。

測(cè)量范圍 酒精： 0 －12 % v/v；

密度：0 － 3g/cm3 ；

PH值（可選）：0 －14 ；

色度（可選）：0 －120EBC (0-150° ASBC) ；

原濃：0 － 30% Plato ；

真濃：0 － 20% m/m ；