北京盈盛恒泰科技有限責任公司是一家專業(yè)從事食品分析檢測儀器和環(huán)境應(yīng)急檢測儀器的銷售技術(shù)支持和售后服務(wù)工作公司目前是日本INSENT日本JWP意大利VELP美國FTC德國AIRSENSE德國OWR美國UNITY美國Navas美國FiltationEngineering等世界儀器制造商的ZG區(qū)營銷合作伙伴和技術(shù)服務(wù)ZX，產(chǎn)品覆蓋食品感官分析食品營養(yǎng)分析食品安全檢測及環(huán)境應(yīng)急監(jiān)測等公司在香港北京上海廣州成都?？阢y川等地設(shè)有分公司和辦事機 摘要 電子鼻是一種模擬生物嗅覺工作原理的新穎仿生檢測 儀器 通常由一定選擇性的交叉敏感的電化學傳感器陣列 數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)以及適當?shù)哪Ｊ阶R別裝置所組成 能夠檢測 分析和鑒別簡單 復(fù)雜氣味和大多數(shù)揮發(fā)性成分 文章綜述 和比較生物嗅覺和人工嗅覺的信息處理機制 概述電子鼻的 發(fā)展歷程 著重介紹電子鼻在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究進展 并對電子鼻的發(fā)展瓶頸及發(fā)展前景進行分析 電子鼻-Z傳感器生產(chǎn)商產(chǎn)品