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儀器網(wǎng)/ 應(yīng)用方案/ GX液相色譜法測定蘋果中的酚類物質(zhì)

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摘要：利用GX液相色譜法分析了紅星秦冠小國光黃元帥和富士5個蘋果品種果皮和果肉中小分子酚類物質(zhì)的分布情況色譜柱為C18柱（150mm×4.6mm,5m），流動相為甲醇和水，柱溫為30，流速為1.2mL/min，線性梯度洗脫，紫外檢測器波長為280nm在此色譜條件下，各級分均得到良好分離標(biāo)準(zhǔn)樣品的線性范圍為0.9983-0.99999,平均回收率為75%-91%

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