脂肪測(cè)定儀和索氏提取器兩種方法，都能夠測(cè)定脂肪含量， 實(shí)踐中，索氏提取儀在抽提和濃縮兩個(gè)環(huán)節(jié)的轉(zhuǎn)換中要更換不同的儀器，工序比較復(fù)雜，而脂肪測(cè)定儀則不存在這個(gè)環(huán)節(jié)，只需轉(zhuǎn)動(dòng)旋鈕就可完成轉(zhuǎn)換，并且含油量測(cè)定儀有6個(gè)抽提瓶，對(duì)于大批量的測(cè)定材料，比傳統(tǒng)測(cè)定方法具有明顯優(yōu)勢(shì)