白酒是ZG特有的一種蒸餾酒，由淀粉或糖質(zhì)原料發(fā)酵經(jīng)蒸餾而得，又稱燒酒老白干燒刀子等酒質(zhì)無色或微黃透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味在白酒生產(chǎn)過程中，會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，有些是從原料帶來的，另一些是在釀造過程中產(chǎn)生的因為白酒的飲用關(guān)系到人民的健康，所以國家對有害物質(zhì)做了嚴(yán)格的規(guī)定 氣相色譜儀分析白酒組分案例由南京科捷提供！方案僅供參考，更多詳情歡迎來電咨詢！聯(lián)系電話：尹先生13951792301