煙酸屬于B 族維生素，又稱尼克酸或維生素B5，具有促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，擴(kuò)張血管的作用，也有緩解末梢血管痙攣的效果煙酸作為微量營養(yǎng)素對動物脂肪代謝生產(chǎn)性能疾病預(yù)防預(yù)防奶牛酮血癥有積極的作用；肌體缺乏煙酸時會引起新陳代謝障礙 葉酸是一種廣泛存在于綠色蔬菜中的B 族維生素，通過對一碳基團(tuán)的傳遞參與嘌吟嘧啶的合成以及氨基酸的代謝，從而影響核酸的合成和蛋白質(zhì)的代謝，對正常血細(xì)胞的形成有促進(jìn)作用，并能促進(jìn)免疫球蛋白的生成動物缺乏葉酸會引起貧血紅細(xì)胞減少生長停止等病癥 對于煙酸和葉酸的分析，經(jīng)典的方法有微生物法和分光光度法，近年來普遍采用GX液相色譜法本次實驗根據(jù)GB/T17813.7-1999復(fù)合預(yù)混料中煙酸葉酸的測定 GX液相色譜法，采用日立GX液相色譜儀Primaide 配紫外檢測器對煙酸和葉酸進(jìn)行檢測，重現(xiàn)性良好 Hitachi日立GX液相色譜儀Primaide