目的 確立離子色譜法檢測(cè)香菇中亞硫酸鹽含量的樣品處理方法和檢測(cè)條件方法 選用Shodex IC SI-52 4E型分離柱和3.0 mmol/L 的碳酸鈉淋洗液(添加10%色譜純甲醇)，樣品在1 %甲醛溶液的保護(hù)下，經(jīng)10 mmol/L 碳酸鈉溶液浸提，0.22m膜過(guò)濾后，進(jìn)樣分析檢測(cè)結(jié)果 在選定操作條件下，SO32-在0.5～11mg/L濃度范圍內(nèi)有良好的線(xiàn)性（r = 0.99904）樣品平均加標(biāo)回收率為80.73 %～91.50 %，檢出限為0.05mg/L結(jié)論 與國(guó)標(biāo)法比較，離子色譜法操作簡(jiǎn)便準(zhǔn)確度高重現(xiàn)性好 研究級(jí)CIC-300型離子色譜儀 CIC-260型離子色譜儀 CIC-300型雙通道離子色譜 CIC-100型離子色譜儀（青島盛瀚） 青島盛瀚CIC-D160型離子色譜儀