赭曲霉毒素是由微生物---赭曲霉菌代謝產(chǎn)生的毒素,具有極高的致癌毒性.因食物在存放,生產(chǎn),運輸中的不當(dāng),導(dǎo)致赭曲霉菌的污染繁殖,并產(chǎn)生.因其含量微量或痕量,且其存在的基質(zhì)復(fù)雜,所以,傳統(tǒng)的檢測技術(shù)極其困難且樣品分析前處理步驟繁瑣.因SPME 是一種新型GX的樣品富集前處理技術(shù),且簡化了前處理步驟,故是一種新的可行的痕量微生物毒素的檢測手段. 高通量固相萃取-液相色譜/液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)
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