砷 (Arsenic)是一種有毒元素，可以作用于神經(jīng)系統(tǒng)刺激造血器官，長(zhǎng)時(shí)期的少量侵入人體，對(duì)紅血球生成有刺激影響，長(zhǎng)期接觸砷會(huì)引發(fā)細(xì)胞中毒和毛細(xì)管中毒，還有可能誘發(fā)惡性腫瘤 2013年6月起我國(guó)正式實(shí)施了GB 2762-2012 食品中污染物限量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，與GB 2762-2005 食品中污染物限量相比，此標(biāo)準(zhǔn)新增了飲料類包裝飲用水中的總砷限量，規(guī)定砷限量為0.01 mg/L，檢測(cè)方法按照GB/T 5009.11食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定 在此我們跟大家介紹采用原子吸收分光光度法檢測(cè)飲料中的砷，通過(guò)加標(biāo)后，可檢測(cè)到飲料中砷的濃度是1ug/L，完全滿足國(guó)標(biāo)的限量要求 日立ZA3000系列原子吸收分光光度計(jì)