色譜柱:Diamonsil C18(2) 250×4.6 mm, 5μm (Cat#:99603)

流動相:甲醇～水梯度洗脫:0～5.5min,70%甲醇;5.5～15min,80%甲醇;后運(yùn)行5 min

流速:1.0mL/min

柱溫:30 ℃

進(jìn)樣量:20μL

檢測器:G1321C 熒光檢測器,激發(fā)波長220 nm，發(fā)射波長312 nm

摘要:提出了食品接觸材料在水、3%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))乙酸溶液、乙醇(1+9)溶液、異辛烷4種食品模擬物中苯酚、4-叔丁基苯酚遷移量的GX液相色譜測定方法.不同種類的食品模擬物采用不同的樣品前處理方法提取后,用Diamonsil C18色譜柱為固定相,甲醇-水為流動相梯度洗脫,以激發(fā)波長220 nm、發(fā)射波長312 nm的熒光檢測器進(jìn)行檢測.結(jié)果表明,苯酚、4-叔丁基苯酚在4種模擬物中的平均回收率(n=9)分別為95.2%～104.0%、92.8%～99.9%,RSD(n=9)分別為0.28%～6.1%、0.26%～4.9%;在4種食品模擬物中苯酚、4-叔丁基苯酚的測定低限均為0.005 mg/L.

全文下載：GX液相色譜法測定食品接觸材料中苯酚和4-叔丁基苯酚遷移量