在食品加工過程中，為求得食品色澤艷麗或保持原有色澤，增進(jìn)人們食欲并提高食用價(jià)值，往往需要添加著色劑食用著色劑是使食品著色和改善食品色澤的物質(zhì)，通常有食用合成色素和食用天然色素兩大類食用合成色素主要指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機(jī)化合物，我國(guó)允許使用并使用較多的合成色素有：日落黃檸檬黃莧菜紅胭脂紅赤蘚紅誘惑紅新 紅亮藍(lán)靛藍(lán)由于合成色素一般較天然色素色彩鮮艷堅(jiān)牢度大性能穩(wěn)定易于著色并可任意調(diào)色成本低廉使用方便，近年來，隨著食品工業(yè)的發(fā)展，合成色素在食品加工和儲(chǔ)藏中的應(yīng)用越來越廣泛現(xiàn)在國(guó)家出臺(tái)的相關(guān)規(guī)定，促使食用色素生產(chǎn)商更加嚴(yán)格規(guī)范化，用量和使用范圍受到嚴(yán)格限制 賽默飛DGLC雙三元液相色譜 賽默飛優(yōu)譜佳UHPLC+GX液相色譜系統(tǒng) 賽默飛UltiMate? 3000 BioRS生物兼容快速分離系統(tǒng) 賽默飛RSLC快速液相色譜儀 賽默飛 Vanquish UHPLC超GX液相色譜系統(tǒng)