近日,臺灣塑化劑風(fēng)波愈演愈烈截止5月30日塑化劑牽涉廠商206家,可能受到污染的產(chǎn)品522項,幾乎所有臺灣主要食品廠商都牽涉其中塑化劑是一種被廣泛使用的增塑劑,在塑料加工中添加這種物質(zhì),可使其柔韌性增強,容易加工用鄰苯二甲酸(2-乙基己基)酯(DEHP)代替棕櫚油配制的有毒起云劑能夠產(chǎn)生和乳化劑相似的增稠效果但是,業(yè)內(nèi)人士指出,DEHP作為塑化劑并不屬于食品香料原料,因此,DEHP不僅不能被添加在食物中,甚至不允許使用在包裝袋上起云劑是一種合法食品添加物,經(jīng)常使用于果汁果凍飲料等食品中但因其中的棕櫚油價格昂貴,不少不法廠商遂以便宜卻有毒性的塑化劑取代,加入到起云劑中
塑化劑的作用類似于環(huán)境荷爾蒙,長期體內(nèi)累積,會損害男性生殖能力并促使女性性早熟,甚至可能會導(dǎo)致肝癌由于幼兒正處于內(nèi)分泌系統(tǒng)生殖系統(tǒng)發(fā)育期,對幼兒帶來的潛在危害會更大近年來,隨著鄰苯二甲酸酯類的大量使用,對食品安全和生態(tài)環(huán)境構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅,因此國內(nèi)外已將此類化合物列為優(yōu)先控制污染物
賽分科技面對這一事件,近日發(fā)布了鄰苯二甲酸單酯的HPLC檢測方法和飲用水中鄰苯二甲酸酯類殘留物(PAEs)的固相萃取檢測方法
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