「又到一年冬令進補時」

2021年3.15晚會上，羊肉里非法添加的瘦肉精, 又重現(xiàn)公眾視野。

“瘦肉精”是一類藥物的統(tǒng)稱，主要是指腎上腺類、β-受體激動劑、β-興奮劑類藥物。人體長期食入含瘦肉精的畜禽肉， 可能導(dǎo)致有可能導(dǎo)致肌肉振顫、心慌、戰(zhàn)栗、頭疼、惡心、嘔吐等癥狀, 對本身有心率不齊，高血壓、青光眼、糖尿病、甲亢等疾病的人危害較大，甚至會引發(fā)死亡。Z常見的非法添加的瘦肉精，是鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇這三種，“克萊沙”三大刺客！但是也有一些不法商販，會去發(fā)掘一些還沒有被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部明令禁止的β-受體激動劑類藥物， 去規(guī)避法制。所以，廣大監(jiān)管單位需要一份同時檢測大量品種β-受體激動劑的方法！ 

2022年9月20日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了GB 31650.1等22個食品安全國家標準。在此之中，GB 31658.22《食品安全國家標準 動物性食品中β-受體激動劑殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》，包含了18種β-受體激動劑， 獲得了各個檢測單位的關(guān)注！GB 31658.22將取代在此之前常用的包含11種β-受體激動劑的GB/T 22286《動物源性食品中多種β-受體激動劑殘留量的測定 液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法》。

安譜實驗一直以來秉持在食品安全領(lǐng)域的高度重視， 在原先的“克萊沙”、GB /T 22286方案基礎(chǔ)上，推出Z 新版的GB 31658.22的整套解決方案。更有應(yīng)用技術(shù)方案近期即將發(fā)布，請關(guān)注“安譜實驗”公眾號！

GB 31658.22的整套解決方案