運(yùn)用GX液相色譜（HPLC）法分析并采用凝膠凈化系統(tǒng)(GPC)預(yù)處理,建立了測(cè)定辣椒醬辣醬油等復(fù)雜樣品中對(duì)位紅殘留量的檢測(cè)方法辣椒醬辣醬油樣品用乙腈提取，經(jīng)過凈化濃縮，用乙腈定溶進(jìn)行檢測(cè)色譜柱為資生堂MG-II C18柱，直接采用等度洗脫，流動(dòng)相為乙腈水；采用VWD檢測(cè)器，設(shè)定檢測(cè)波長(zhǎng)為485nm對(duì)味紅標(biāo)準(zhǔn)溶液在0.02 µg/mL～1.0 µg/mL濃度范圍內(nèi)，藥物峰面積與濃度值呈良好的線性關(guān)系，其相關(guān)系數(shù)（R2）為0.9978辣椒醬辣醬油樣品中添加藥物回收率分別為： 71.02±2.53%～90.44±3.99%和72.08±3.14%～91.84±2.03%；對(duì)味紅在復(fù)雜樣品中的殘留量檢測(cè)的Zdi可定量限為0.05µg/g 德國(guó)LCTECH 全自動(dòng)有機(jī)樣品前處理平臺(tái) 四通道GPC凝膠凈化系統(tǒng) 全自動(dòng)EVA定量濃縮系統(tǒng) 全自動(dòng)GPC凝膠凈化系統(tǒng) 全在線GPC凝膠凈化/EVA定量濃縮聯(lián)機(jī)系統(tǒng)