色譜柱:Diamonsil C18(2) 150×4.6 mm, 5μm(Cat#:99601)

流動(dòng)相:5%水的乙腈溶液

流速:1.0mL/min

進(jìn)樣量:10μL

柱溫:25℃

檢測(cè)器:UV 229nm

摘要： 實(shí)驗(yàn)選用氟羅里硅土(FLORISIL)固相萃取(SPE)柱對(duì)樣品進(jìn)行凈化,用DIKMA公司C18(150×4.6 mm,5μm)鉆石柱為色譜柱,以含5%水的乙腈溶液為流動(dòng)相,以229nm為檢測(cè)波長(zhǎng),對(duì)辣椒食品中的蘇丹紅Ⅰ～Ⅳ號(hào)進(jìn)行了分離和檢測(cè).結(jié)果顯示:蘇丹紅Ⅰ～Ⅳ號(hào)分別在0.625～2000 ng、2.5～2000 ng、5～2000 ng、5～2000 ng范圍內(nèi)呈良好的線性關(guān)系,相關(guān)系數(shù)R2分別為1、1、0.9989和0.9990.其標(biāo)準(zhǔn)回收率分別為100.76%、100.20%、99.86%、100.09%,變異系數(shù)分別為1.04%、1.80%、3.29%、3.06%.辣椒粉樣品中的蘇丹紅Ⅰ～Ⅳ號(hào)的加樣回收率分別為102.14%、103.69%、96.36%和101.93%,變異系數(shù)分別為1.49%、0.84%、0.93%和3.64%;辣椒油樣品中的蘇丹紅Ⅰ～Ⅳ號(hào)的加樣回收率分別為97.03%、100.81%、94.53%和99.31%,變異系數(shù)分別為2.85%、1.71%、1.92%和2.79%.蘇丹紅Ⅰ～Ⅳ號(hào)的Zdi檢測(cè)限分別為1.88、2.5、6.25和10μg/kg.該方法樣品處理簡(jiǎn)單,靈敏度高,可在有關(guān)實(shí)驗(yàn)室推廣應(yīng)用.

圖譜: