文章介紹了北京市食品安全監(jiān)控ZX的工程師按照EPA8260B的要求,利用PerkinElmer Clarus 600氣質(zhì)聯(lián)用儀和TurboMatrix 40位捕集阱頂空進樣器對VOCs進行了分析,結(jié)果表明:檢出到的所有化合物都通過了EPA8260B對相對標(biāo)準(zhǔn)偏差的要求,每一種化合物工作曲線的線性好,本方法能夠測量多種飲料和食品基體當(dāng)中很低濃度的66種揮發(fā)性有機物 TurboMatrix HS自動頂空進樣器(PerkinElmer)
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