一、樣品提取 

準確稱取牛奶 / 豬肉試樣 5.00 g（精確至 0.01）于 50 mL 離 心管中，加入 10 mL EDTA-Mellvaine 緩沖液，渦旋 1 min，超 聲提取 10 min，再于 4000 r/min 下離心 5 min，取上清液， 按上述步驟再提取兩次，離心，合并三次上清液，用 EDTAMellvaine 緩沖液定容至 30 mL 備用。

二、SPE 柱凈化（Copure? HLB，200 mg/6 mL） 

活化：凈化前固相萃取柱依次使用 6 mL 甲醇活化、6 mL 水 平衡。 

上樣和洗脫：取 10 mL 上清液上樣，棄去流出液，加 2 mL 5% 甲醇水溶液淋洗，棄去淋洗液，將小柱抽干，再用 6 mL 甲醇 洗脫并收集洗脫液。 

重新溶解：洗脫液于 50℃下氮吹至近干，加 1 mL 甲醇重新溶解，渦旋混勻，過 0.22 μm 有機濾膜，待上機測試。 

三、儀器條件 

設備：Waters Alliance 2695 色譜柱：InerSustain?-C18 (4.6 mm×250 mm, 5 μm) 檢測器：Waters 2487 紫外檢測器 檢測波長：254 nm 流動相：A：乙腈   B：0.1% 甲酸水溶液 洗脫方式：梯度洗脫，見表 1 

表 1 流動相梯度洗脫