小麥單粒鑒定法（SKCS）的發(fā)明使得對(duì)小麥品種間和品種內(nèi)單籽粒性狀的研究成為可能，從而為小麥育種目標(biāo)性狀的制定品種鑒定及品質(zhì)評(píng)價(jià)帶來了新的認(rèn)識(shí)和信息通過對(duì)13個(gè)小麥品種（品系）單籽粒性狀的研究認(rèn)為，品種內(nèi)單籽粒含水量存在著較大的變化；單籽粒重量的變幅較為突出，且品種內(nèi)的變化大于品種間的變化；個(gè)別品種籽粒寬度的變異系數(shù)較高；關(guān)中地區(qū)的小麥品種絕大多數(shù)為硬質(zhì)麥，個(gè)別品種存在著籽粒質(zhì)地不純的現(xiàn)象；籽粒寬度和籽粒重量具有顯著的相關(guān)性 SKCS4100單粒谷物質(zhì)量分析儀