公司地址：廈門軟件園二期望海路23號成立日期：2002年1月18日企業(yè)性質(zhì)：留學(xué)人員創(chuàng)業(yè)企業(yè)，高新技術(shù)企業(yè)，廈門自主創(chuàng)新種子企業(yè)注冊資金：13,684,211.00元網(wǎng)址：www.spaq.com.cn銷售專線：0592-3833079全國技術(shù)服務(wù)熱線：400-855-8955傳真：0592-39211982002年,廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司成立于具有濃厚創(chuàng)新氛圍的廈門火炬高新區(qū)，是國內(nèi)較領(lǐng)xian的海洋環(huán)境與食品安全分析檢測儀器創(chuàng)新企業(yè)，擁有比較完善的研發(fā)生產(chǎn)質(zhì)檢營銷和技術(shù)服務(wù)團(tuán) 本文研究了豬肉牛肉羊肉雞肉中金黃色葡萄球菌的依賴解旋酶恒溫基因擴(kuò)增檢測方法(HDA法)，以金黃色葡萄球菌耐熱核酸酶nuc基因?yàn)槟康幕颍O(shè)計(jì)一對特異性引物，優(yōu)化反應(yīng)條件UvrD helicaseT4 gp32的濃度，通過賴解旋酶恒溫基因擴(kuò)增方法直接檢測豬肉牛肉羊肉雞肉中金黃色葡萄球菌，擴(kuò)增產(chǎn)物通過電泳進(jìn)行檢測結(jié)果表明，HDA法檢測肉中金黃色葡萄球 菌的特異性強(qiáng)，試驗(yàn)涉及的其它菌株未發(fā)生擴(kuò)增，只有金黃色葡萄球菌得到與設(shè)計(jì)序列長度一致的216 bp基因片段，檢出限為101 CFU/g，優(yōu)化確定UvrD helicaseT4 gp32的終濃度分別為0.1 g5.0 g，該方法用于檢測豬肉牛肉羊肉雞肉中金黃色葡萄球菌的靈敏度高，耗時(shí)短，為豬肉牛肉羊肉雞肉中金黃色葡萄球菌的快速檢測提供了新的方法，也為其它食品中金黃色葡萄球菌的 快速檢測奠定了基礎(chǔ)