靈芝孢子是靈芝的繁殖器官，含有豐富的多糖、三萜、甾體等活性成分。由于靈芝孢子具有堅硬的幾丁質外殼,導致其內(nèi)部活性成分難以被人體腸道吸收消化。

全細胞小球藻粉末、1500 bar均質后噴霧干燥小球藻粉末中總脂肪、蛋白質、蛋白氮、非蛋白氮的測定 實驗室：丹麥奧爾胡斯大學食品科學與城市食品創(chuàng)新食品研究中心