公司地址：廈門軟件園二期望海路23號成立日期：2002年1月18日企業(yè)性質(zhì)：留學(xué)人員創(chuàng)業(yè)企業(yè)，高新技術(shù)企業(yè)，廈門自主創(chuàng)新種子企業(yè)注冊資金：13,684,211.00元網(wǎng)址：www.spaq.com.cn銷售專線：0592-3833079全國技術(shù)服務(wù)熱線：400-855-8955傳真：0592-39211982002年,廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司成立于具有濃厚創(chuàng)新氛圍的廈門火炬高新區(qū)，是國內(nèi)較領(lǐng)xian的海洋環(huán)境與食品安全分析檢測儀器創(chuàng)新企業(yè)，擁有比較完善的研發(fā)生產(chǎn)質(zhì)檢營銷和技術(shù)服務(wù)團(tuán) 對花生油大豆油菜籽油玉米油和葵花籽油分別進(jìn)行加熱試驗(yàn),采用氣相色譜法測定其不同加熱溫度和不同加熱時間脂肪酸組成, 分析研究食用油中反式脂肪酸形成和變化特點(diǎn)及其影響因素結(jié)果表明食用油加熱至300度時, 其反式脂肪酸含量是未加熱時的2倍以上;隨著加熱溫度的升高或加熱時間的延長, 食用油中反式脂肪酸種類和含量都增加加熱溫度加熱時間和食用油中脂肪酸組成均是影響反式脂肪酸形成和變化的因素; 而反式脂肪酸受影響的程度因其種類的不同而變化