北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司是一家專業(yè)從事食品分析檢測儀器和環(huán)境應(yīng)急檢測儀器的銷售技術(shù)支持和售后服務(wù)工作公司目前是日本INSENT日本JWP意大利VELP美國FTC德國AIRSENSE德國OWR美國UNITY美國Navas美國FiltationEngineering等世界儀器制造商的ZG區(qū)營銷合作伙伴和技術(shù)服務(wù)ZX，產(chǎn)品覆蓋食品感官分析食品營養(yǎng)分析食品安全檢測及環(huán)境應(yīng)急監(jiān)測等公司在香港北京上海廣州成都海口銀川等地設(shè)有分公司和辦事機 摘要：研制一套適合金華火腿品質(zhì)的電子鼻分級系統(tǒng)．對3個等級的金華火腿樣品進行了檢別．獲得了電子鼻傳感囂的響應(yīng)值再利用線性判別式分析(LDA)主成分分析(PcA)和偏Z小二乘法(PLS)等多元統(tǒng)計方法進行了數(shù)據(jù)處理．其中LDA用來鑒別．PcA用來降維，PLs用來預(yù)測結(jié)果表明電子鼻能夠很好地區(qū)分不同品質(zhì)等級的金華火腿，并驗證了預(yù)測金華火腿等級的實際效果該研究所提出的品質(zhì)分級檢測新方法將為金華火腿標(biāo)準(zhǔn)的修訂和完善提供科學(xué)依據(jù) 電子鼻-Z傳感器生產(chǎn)商產(chǎn)品 AIRSENSE-PEN3.5-電子鼻惡臭分析儀 AIESENSE-PEN3-meteo-電子鼻惡臭污染自動監(jiān)測系統(tǒng)