北京盈盛恒泰科技有限責任公司是一家專業(yè)從事食品分析檢測儀器和環(huán)境應急檢測儀器的銷售技術支持和售后服務工作公司目前是日本INSENT日本JWP意大利VELP美國FTC德國AIRSENSE德國OWR美國UNITY美國Navas美國FiltationEngineering等世界儀器制造商的ZG區(qū)營銷合作伙伴和技術服務ZX，產品覆蓋食品感官分析食品營養(yǎng)分析食品安全檢測及環(huán)境應急監(jiān)測等公司在香港北京上海廣州成都?？阢y川等地設有分公司和辦事機 目前判定魚肉新鮮度主要從其感官性狀腐敗分解產物的特性及含量細菌的數(shù)量及污染程度等常規(guī)方法來進行，電子鼻作為一種綠色仿生嗅覺傳感系統(tǒng)，能客觀靈敏無損采集分析和識別揮發(fā)性氣味 本實驗研究了冷藏條件（0-4）下，不同濃度蘋果幼果多酚對草魚片的保險效果，采用電子鼻技術獲取不同保藏時間草魚片的氣味信息，對感官評價揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N）和菌落總數(shù)的測定結果進行驗證，為開發(fā)保險劑提供理論依據(jù) 結論：蘋果幼果多酚作為一種安全可食用的保鮮防腐劑具有廣闊的開發(fā)應用前景，電子鼻作為一種方便快速檢測魚片新鮮度的方法是可行的 電子鼻-Z傳感器生產商產品 AIRSENSE-PEN3.5-電子鼻惡臭分析儀 AIESENSE-PEN3-meteo-電子鼻惡臭污染自動監(jiān)測系統(tǒng) PEN3電子鼻型嗅辨儀