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應(yīng)用電子舌技術(shù),對(duì)昌黎原產(chǎn)地不同品種不同年份的干紅葡萄酒進(jìn)行了檢測(cè),對(duì)電子舌檢測(cè)進(jìn)行主成份分析,各葡萄酒的落點(diǎn)在各自的區(qū)域范圍內(nèi)而互不干擾,說明電子舌對(duì)昌黎原產(chǎn)地的不同品種不同年份的干紅葡萄酒有很好的區(qū)分效果 電子舌(智舌) 電子鼻(氣味指紋分析儀)

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