北京盈盛恒泰科技有限責任公司是一家專業(yè)從事食品分析檢測儀器和環(huán)境應急檢測儀器的銷售技術支持和售后服務工作公司目前是日本INSENT日本JWP意大利VELP美國FTC德國AIRSENSE德國OWR美國UNITY美國Navas美國FiltationEngineering等世界儀器制造商的ZG區(qū)營銷合作伙伴和技術服務ZX，產(chǎn)品覆蓋食品感官分析食品營養(yǎng)分析食品安全檢測及環(huán)境應急監(jiān)測等公司在香港北京上海廣州成都海口銀川等地設有分公司和辦事機 摘 要： 通過采用電子鼻系統(tǒng)對不同品種資源和成熟度的甜瓜進行分析測定， 建立一個科學的準確判別甜瓜的成熟度和區(qū)分不同品種甜瓜的方法通過主成分分析(PCA)和線性判別式分析(LDA)表明，采用電子鼻可以很好區(qū)分半熟期和完熟期的甜瓜當采用PCA 方法分析時， 電子鼻可以1**%地區(qū)分和判定不同成熟度的甜瓜對不同品種甜瓜進行電子鼻檢測的研究表明， 電子鼻可以區(qū)分不同品種的甜瓜，區(qū)分力值很高樣品在切開和不切開狀態(tài)下氣味有所變化， 導致各品種之間的區(qū)分力有所改變對于某些在不切開狀態(tài)下香氣非常接近， 難以區(qū)分的樣品， 可以考慮通過切開的方式對樣品進行分析通過此研究建立了一種快速準確的判讀不同品種甜瓜的成熟度， 改變以往僅通過人為的主觀判斷方式 電子鼻-Z傳感器生產(chǎn)商產(chǎn)品 AIRSENSE-PEN3.5-電子鼻惡臭分析儀 AIESENSE-PEN3-meteo-電子鼻惡臭污染自動監(jiān)測系統(tǒng)